Toen de beroemde architect Viollet-le-Duc in de 19de eeuw het Canal du Midi afvoer, doemde plots het imposante middeleeuwse centrum van Carcassonne op. Zijn hoge muren, sprookjesachtige torens en indrukwekkende kerken waren vervallen. Hij sloeg aan het werk, en enkele jaren later was de stad opnieuw een parel. De beau-monde streek toen al graag neer in het Hotel de la Cité, een klassieker, die steeds mee evolueerde met de tijd. Gastronomie is er een toverwoord: restaurant 'La Barbacane' werd bekroond met een Michelinster. Het zwembad, omzoomd door cipressen en tegen een middeleeuwse gevel aangebouwd, is ronduit adembenemend. Hier kom je voor luxueuze charme en tijdloze ervaringen, van het ontwaken met zicht op de Languedoc tot het inslapen na een laatste slaapmutsje in de authentieke salons. Vijf sterren, zonder twijfel.

INBEGREPEN

• Maaltijden: verzorgd warm en koud ontbijtbuffet met huisgemaakte producten
• Gratis wifi
• Sport en ontspanning: verwarmd openluchtzwembad (open ca. 1/5-30/9, weersafhankelijk) met ligstoelen, parasols en handdoekenservice in de historische tuin

Faciliteiten

restaurant 'La Barbacane' (met Michelinster), bar, salons, wijnkelder, bibliotheek, terrassen, tuin. Lift. Fietsverhuur, schoonheidssalon, dampbad, massage

Bijzonderheid

10% korting op massages en verzorgingen in de spa

Meer vakantie

Mits toeslag.

Halfpension: menu in de bistro 'Le Donjon' (op wandelafstand) met mineraalwater, 2 glazen huiswijn en koffie inbegrepen.

€ 28 per persoon per nacht

Speciale prijzen voor kinderen.

Gastronomisch halfpension: seizoensmenu in het sterrenrestaurant 'La Barbacane'.

€ 85 per persoon per nacht

Speciale prijzen voor kinderen.

Kamertypes:

59 kamers.

kamer 2 personen, classic, ca. 25m²

• bad of douche, haardroger, badslippers, badjas, toilet
• airco
• thee- en koffiezetfaciliteiten
• minibar
• gratis wifi
• tv, iPod dockingstation
• gratis minisafe (type 20)

kamer 3 personen, classic, ca. 25m²

• bad of douche, haardroger, badslippers, badjas, toilet
• airco
• thee- en koffiezetfaciliteiten
• minibar
• gratis wifi
• tv, iPod dockingstation
• gratis minisafe (type 21)

1 persoonskamer, classic, ca. 25m²

• bad of douche, haardroger, badslippers, badjas, toilet
• airco
• thee- en koffiezetfaciliteiten
• minibar
• gratis wifi
• tv, iPod dockingstation
• gratis minisafe (type 10)

Ter plaatse