Les aventures de Kirsten en Crète: soleil, souvlaki et saltos depuis le bateau

Nous avons décompté les mois avec impatience, dressé des listes des choses à emporter et enfin préparé nos bagages… C’est officiel: nous partons en vacances! Nous nous rendons en Crète avec des amis et toute notre famille, soit 4 adultes et 7 enfants – d’un petit bout énergique de 8 ans à un grand gaillard de 22 ans. Il faut donc une destination qui séduise tout le monde, et Hersonissos en Crète a tout pour plaire.

Comme chez nous en Crète, avec la vue sur mer en bonus

Après un vol de moins de 4 heures au départ de Schiphol, nous avons atterri à Héraklion. Après avoir récupéré les bagages et passé la douane, nous sortons de l’aéroport et sentons le soleil chaud sur notre visage. Une navette nous conduit en un clin d’œil au Creta Maris Beach Resort. Notre réaction? Waouh! Un écohôtel qui se soucie de la durabilité, sans oublier de vous chouchouter. Il se situe sur le strip à Hersonissos, en bord de mer, et dispose de tous les équipements pour un séjour relaxant pour tous les âges: piscines, agréable club enfants, parcours de minigolf et terrains de sport pour se défouler. Envie de taper la balle sur le court de tennis? Ou de faire une partie de beach-volley? Des équipes se forment spontanément et des défis sont lancés. Ou vous préférez papoter tranquillement en terrasse ou lire un bouquin, un frappé glacé à la main? C’est parfaitement possible aussi!

En bateau au soleil, du souvlaki dans l’assiette

L’excursion en bateau en bois traditionnel le long de la côte crétoise, depuis le port de Hersonissos, compte parmi les temps forts de notre voyage. Nous faisons des haltes pour nous baigner dans des baies dissimulées, de la plongée libre, les enfants font des saltos depuis le bord du bateau, puis nous revenons à bord pour un barbecue. Nous nous régalons avec des brochettes de viande grillée, des salades fraîches, des pitas au tzatziki et de la pastèque. Un menu idéal pour les vacances: simple et savoureux!

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Excursion d’une journée sur l’île idyllique de Santorin

Nous sommes aussi partis en excursion à Santorina. En deux heures, nous naviguons au départ d’Héraklion, le chef-lieu de la Crète à 25 km de Hersonissos, et nous nous retrouvons entre les maisons blanches aux coupoles bleues emblématiques. Dans les villages de Fira et Oia, nous flânons dans les rues étroites et nous restons bouche bée devant les panoramas. Nous dégustons des domatokeftedes (beignets de tomates croquants), une fava nappée d’huile d’olive et une part de baklava.

Repas du soir sous les citronniers

De retour en Crète, nous explorons le charmant village ancien d’Hersonissos. Nous mangeons dans la petite taverne familiale Ta Petrina, dissimulée entre les citronniers. Le papa se trouve en cuisine, la maman s’occupe des grillades et les enfants servent des assiettes fumantes de moussaka, de souvlaki grillé, de spanakopita croustillante et de tzatziki à l’ail pour garnir votre pita. La véritable cuisine grecque: des ingrédients frais préparés avec amour.

Bain de culture à Héraklion

Le dernier jour, nous mettons le cap sur Héraklion. Nous admirons la fontaine Morosini, nous mangeons une glace et nous découvrons le musée historique de Crète. Un lieu vivement recommandé: intéressant et bien configuré, même les enfants sont conquis.

Autres chouettes activités en Crète

Si vous aimez l’eau, allez dans un parc aquatique. Vous y dévalez des toboggans très hauts et d’autres moins escarpés, vous barbotez tranquillement, vous jouez dans les jets d’eau et vous vous amusez encore et encore. Il ne reste plus qu’à choisir le parc, car Hersonissos en compte 2: Acqua Plus et Star Beach.

Vous aimez vous promener? Emportez donc de bonnes chaussures de marche. Un superbe itinéraire passe dans les gorges de Samaria. Il s’agit d’une distance corsée de 16 kilomètres sur un revêtement caillouteux inégal avec de nombreuses montées et descentes, donc réservée aux randonneurs aguerris. En chemin, vous croiserez des chapelles anciennes et des sources d’eau. Il existe aussi un itinéraire plus facile et plus court, un peu moins beau, mais qui vaut également la peine.

En voyage, j’adore manger différemment. Chaque jour, nous avons l’occasion de goûter un mets grec inconnu, comme des loukoumades (beignets au miel) ou des bougatsas (pâtisserie à la crème). Vous pouvez également aller dans un nouveau village ou une nouvelle ville chaque jour pour tester les glaces.

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Nous reprenons bientôt l’avion après une semaine de soleil, de délices culinaires, de rires et d’amusement dans l’eau. Tandis que les enfants et Nick jouent encore un peu dans la piscine, je commande un dernier cappuccino et je regarde mes photos pour commencer ce récit de voyage. Que la Crète est belle. Que la Crète est chaleureuse, à tous les points de vue.