Les conseils de Julie pour un citytrip inoubliable à Budapest

Budapest figurait depuis un moment sur notre bucket list… Nous avons enfin pu cocher cette destination! Moi, Julie Vermeire, je me suis rendue dans cette ravissante ville bordant le Danube avec mon père. C’était la première fois pour nous deux. Et quelle surprise! Budapest s’est révélée être un charmant mélange de splendeurs historiques, d’adresses branchées et de vues à couper le souffle. Nous nous faisons un plaisir de partager ci-dessous nos conseils préférés et les plus beaux endroits de Budapest.

Séjour au centre avec vue: Grand Hotel Savoy

Nous séjournons au Grand Hotel Savoy, un vrai coup de cœur. L’hôtel bénéficie d’une situation centrale, le nec plus ultra si vous voulez faire beaucoup de choses à pied. Son plus grand atout? La terrasse sur le toit. L’endroit rêvé pour prendre un verre au coucher du soleil avec une vue à 360° sur la ville. Démarrez ou terminez la journée en beauté dans une atmosphère agréable.

Baskets aux pieds

Budapest est une ville que vous pouvez parfaitement explorer en marchant. Nous faisons presque tout à pied, ce qui nous réserve à chaque fois de belles surprises. En chemin, on découvre des places conviviales, de jolies façades et des endroits cachés. C’est une ville aux multiples contrastes: on remarque encore les influences du passé communiste, mais aussi l’apparition du capitalisme dans les bâtiments élégants. Par exemple, une chaîne comme H&M s’est installée ici dans un édifice historique impressionnant. Une belle illustration de cette transition.

Nos sites préférés

C’est vraiment un plaisir de boire et de manger à Budapest. La ville regorge en effet de bonnes adresses. Voici nos recommandations (à réserver à l’avance):

Kiosk: lieu branché à l’ambiance décontractée et à la cuisine exquise. Nous y avons passé une soirée candle light dinner. De vieilles images en noir et blanc sont diffusées sur un écran, accompagnées de notes de piano en direct.
New York Café: splendide tout simplement. Pour un petit-déjeuner, un repas de midi ou un repas du soir dans un cadre digne d’un conte de fées.
Twenty Six: urban jungle meets restaurant. Beaucoup de verdure, cuisine fraîche et ambiance agréable.
Parisi Udvar: une perle cachée. Prenez un verre dans un décor magique.
Babka: restaurant chaleureux près du point d’embarquement pour le tour en bateau du soir. Savoureux, rapide et à 5 à 10 minutes de marche du départ de la balade en bateau.

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Petite course matinale sur les rives du Danube

J’ai apprécié mes petites courses à pied du matin en solo le long de l’eau. C’est le moment où la ville est agréablement calme, où l’air est bien frais et les vues sur les ponts et les bâtiments somptueuses. Je le recommande vivement à ceux qui aiment démarrer la journée de façon active.

Incontournables avec vue

Fisherman’s Bastion est l’un des lieux les plus emblématiques de Budapest. Vue? Check. Architecture? Check. Également bon à savoir: à proximité, vous trouverez une terrasse rooftop moins connue avec une vue phénoménale sur la ville.
Il fait également bon se balader autour du château de Buda. Montez la colline, au gré de rues et de places pleines de charme, et vous serez récompensé(e) par des panoramas d’exception.

Fisherman’s Bastion – Château de Buda

Conseil pour le soir: balade en bateau et bulles

Le « Unlimited Prosecco Boat Tour » à 21 heures fut le temps fort de notre voyage. Un verre à la main, observez la ville magnifiquement éclairée défiler sous vos yeux. Cette activité étant très prisée, assurez-vous d’être à l’heure pour avoir une bonne place sur le pont. Combinez cette expérience avec un repas au restaurant Babka pour une soirée exceptionnelle.

Budapest a vraiment su nous surprendre. C’est une ville pleine de caractère: historique et moderne, classique et branchée, brute et raffinée. Nous sommes tombés amoureux du rythme de la ville, de la beauté des bâtiments et du mélange des cultures et des influences. Ce citytrip était une vraie réussite. Nous ne sommes pas prêts de l’oublier.

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